· Habitantes censados: 37
· Altitud: 1.043 metros
· Gentilicio: quintanenses
· Página Web: http://quintanasrubias.esp.st

· Industria: trigo, cebada, centeno, yero y avena; girasol; lino. Ganadería lanar.
· Flora y Fauna: todo roturada para pastos. Tomillo rastrero. Conejo y liebre. Discurre el arroyo del Prao.
· Fiestas y tradiciones: las fiestas se celebran el penúltimo domingo de agosto en honor de San Andrés (trasladadas de noviembre), con romería y merienda en la plaza, en comunidad. En mayo pingaban el chopo más alto y lo guardaban para el año siguiente. Pagaban la entrada a vecino y mozo. Cantaban albadas.
· Guiso típico: los florones.

Generalidades

   En esta localidad se encuentran la iglesia de San Andrés y la ermita de La Magdalena, próxima a la cual mana una fuente de buena agua para los enfermos. Despoblados de La Magdalena y Valsutanza (posiblemente restos de habitación muy antiguos). Palomares. Conservan la picota de piedra, símbolo de la villa, en la Plaza.

   También hallamos la presencia de restos arqueológicos de la época romana, como una captura de agua, restos de cerámica y construcciones, tramos de la calzada de Osma a Tiermes, todo citado por Don Teogenes Ortega en la carta arqueológica y por José Luis Argente (tristemente desaparecido) o por Gullermo García Pérez en diferentes estudios ya publicados.

   Así mismo nos encontramos con los restos de una Atalaya árabe en el paraje de la Torrecilla (La Muela), entre Quintanas Rubias de Abajo y de Arriba, imprescindible para entender la comunicación entre El Burgo, Navapalos, Castrobón, Gormaz y la tierra de Ayllón y de Guadalajara. Se aprecia perfectamente la cimentación circular de la torre, descubierta por los hermanos Agustín y juan Antonio Fresno Núñez y por Guillermo García Pérez.

   Los magníficos colores de sus montañas han dado lugar a muchas fotografías, comunicaciones de gran entusiasmo por investigadores del CSIC que hacen ingeniería del turismo o el desarrollo de la novela " las dos hemanas" de un catedrático de Instituto.... Por último, merecen la pena citar los estupendos manantiales de la Magdalena, del lavadero, del afuente de Vallustanza o de Fuentecortezo entre otros....

Agradecimientos a Jesús Fresno por su colaboración

 

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Bibliografía

   Para realizar esta sección se ha utilizado buena parte del libro «Soria Pueblo a Pueblo», de Mª Isabel y Mª Luisa Goig Soler. En él, con algo de primor femenino, las hermanas Goig Soler se han acercado a los diminutos y dispersos pueblos buscando en ellos no la gran estadística sino el latir aldeano, recogiendo las cosas que dan lustre y distinción a tanta aldea y villorrio: aquí algún chascarrillo, allí viejos romances o leyendas, acullá recetas o sucedidos. Basta cotejar la extensión dedicada a cada núcleo para constatar que no se han primado los lugares comunes sino que, con frecuencia, el lugarejo más inopinado ocupa más espacio que la cabecera de comarca.

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