Nuestro cuadro de actividades varía ligeramente acorde a la estación del año para poder aprovechar las peculiaridades que cada una nos ofrece. Así pues tenemos actividades tipo primavera, verano, otoño e invierno. También ofrecemos unas actividades especialmente preparadas para escuelas y colegios.

11:00 h : Incorporación de los participantes a la instalación.
               Presentación del equipo técnico encargado de la Actividad.
11:30 h : Actividad etnográfica: exhibición de esquileo de ovejas.
13:00 h : Visita guiada al Ecomuseo “Molino de los Ojos”
14:00 h : Aperitivo tradicional en el restaurante “Molino de los Ojos”
14:30 h : Comida tradicional en el restaurante “Molino de los Ojos”
               Amenizado con un grupo folklorico
16:00 h : Actividades de Juegos Tradicionales
               Opcional paseos en bicicleta y piragua.
17:00 h : Paseo guiado por el Románico de San Esteban y entorno.
19:00 h : Despedida y fin de la actividad.

   Esta actividad tipo se realizará los sábados y domingos, durante los meses de marzo, abril y mayo.

11:00 h : Incorporación de los participantes a la instalación.  
               Presentación del equipo técnico encargado de la Actividad.
11:30 h : Actividad etnográfica: “La siega”.
               Demostración de la siega y trilla, con la participación de los asistentes.
               Traslado en carroza al centro de actividades.
13:00 h : Visita guiada al Ecomuseo “Molino de los Ojos”, con demostración de la molienda del grano.
14:00 h : Aperitivo tradicional en Restaurante “Molino de los Ojos”
14:30 h : Comida tradicional en Restaurante “Molino de los Ojos”
16:00 h : Actividades de Juegos Tradicionales.
               Opcional actividad con piraguas o bicicletas.
17:00 h : Elaboración de pan con la harina de la molienda.
18:30 h : Visita guiada por el Románico y Patrimonio arquitectónico de San Esteban.
20:30 h : Despedida y fin de la actividad.
22:00 h : Teatralización: Duero frontera de Reconquista.

   Durante los meses estivales (mediados de junio, julio, agosto y mediados de septiembre) el complejo permanecerá abierto todos los días desde las doce de la mañana.

11:00 h : Incorporación de los participantes a la instalación.
               Presentación del equipo técnico encargado de la Actividad.
11:30 h : Actividad etnográfica: “La vendimia”. 
               Participación en las labores de la vendimia “pisado testimonial” y obtención del mosto.
13:00 h : Visita guiada al “Lagar”
14:00 h : Aperitivo y cata de vinos de la zona (Ribera del Duero)
14:30 h : Comida tradicional en Restaurante “Molino de Los Ojos”
16:00 h : Visita guiada al Ecomuseo “Molino de los Ojos”
17:30 h : Cata de vino, elaborado por la propia bodega.
18:00 h : Visita guiada al románico y patrimonio arquitectónico de San Esteban de Gormaz.
20:00 h : Despedida y fin de la actividad.

11:00 h : Incorporación de los participantes a la instalación.
               Presentación del equipo técnico encargado de la Actividad.
11:30 h : Actividad etnográfica: “La Matanza”.
               Rito del sacrificio.
               Degustación de los primeros productos del cerdo.
               Elaboración de productos.
13:30 h : Visita guiada al Ecomuseo “Molino de los Ojos”
14:30 h : Comida a base de embutidos y quesos.
16:00 h : Paseo guiado a las orillas del Duero
16:30 h : Continuamos elaborando productos de la matanza.
18:00 h : Visita guiada por el románico y patrimonio arquitectónico de San Esteban de Gormaz.
20:00 h : Despedida y fin de la actividad.

  El la actividad con escolares se plantea durante todo el curso escolar previa concertación de cita. También planteamos la visita de un día completo o medio día.

11:00 h : Incorporación del grupo a las instalaciones.
11:30 h : Presentación equipo de monitores. Explicación del desarrollo de la actividad.
               Visita al Ecomuseo “Molino de los ojos”
13:00 h : Conocimiento del la vida del Molinero: sus costumbres, visita la gallinero, huerta.
               Realización de pan con harina de la molienda. Realización de un pequeño cuaderno de trabajo.
14:00 h : Despedida y fin de la Actividad. (caso de medio día)
               Comida típica con escolares. (caso día completo)
15:00 h : Tiempo Libre. Juegos de mesa y tradicionales.
16:00 h : Paseo guiado por las sendas y orillas del Duero.
               Dependiendo de la época del año, pueden ser paseos en piragua o bicicleta.
17:00 h : Visita guiada al románico de San Esteban de Gormaz
18:30 h : Despedida o fin de la actividad.

CONSIDERACIONES SOBRE LA PROPUESTA DE ACTIVIDADES

 1.-  Este Programa Turístico tiene como principal objetivo realizar una oferta compacta, que agrupe de manera integral todos los recursos, con que cuenta la zona de San Esteban de Gormaz. Oferta que se traduzca en un producto novedoso y atractivo capaz de atraer a un segmento de población mayoritariamente urbana.

 2.- La programación presentada para cada época del año no es estática (esto quiere decir que no todos los días de actividad  de la programación serán iguales), aunque mantengan la estructura de forma global, cada actividad puede incorporar variaciones, lo que otorgará al Programa un carácter innovador permanente, que se traducirá en una posible mayor participación en estas actividades. 

 3.- La propuesta de apertura del Complejo “Molino de los Ojos”  será del siguiente modo:

• De otoño a verano, la apertura será todos los fines de semana, festivos y puentes. En el caso de las actividades con escolares, el complejo abriría el día que tuviese concertada la cita (pretendemos hacerlo de lunes a viernes).
   
• En verano, el complejo abrirá todos los días, a partir de las doce de la mañana.

Este horario de apertura es independiente de las actividades propuestas.

4.- Señalar que esta programación de actividades de día puede completarse con otras específicas de mayor duración, como pueden ser fines de semana completos, Semana Santa, Navidades o Verano.

Igualmente, y con objeto de dinamizar los recursos de la zona y de diversificar las actividades a lo largo del tiempo, se puede realizar una oferta de este programa turístico para días laborales, de manera que todas estas actividades se puedan realizar entre semana.

Dentro de las actividades de fin de semana, contemplamos las visitas a las localidades de Calatañazor, Tiermes y  Cañón de Río Lobos.

5.- Por último, señalar que dentro de esta programación la completaremos con actividades de verano, como colonias o campamentos urbanos, completando la oferta con aulas taller.

CALENDARIO DE ACTUACIONES

Diciembre 2000: Comienzo de las obras.
Enero 2001 : Inauguración Ecomuseo  “Molino de los Ojos”
Febrero 2001: Finalización de obras.
Marzo 2001: Inauguración del complejo y comienzo del programa de actividades.