Cocina micológica de otoño
miércoles, 2 de diciembre de 2015
TURISMO · Diecisiete asistentes tuvo el curso de cocina micológica organizado por el Ayuntamiento, en colaboración con el centro de Navaleno. Galletas de rebozuelos, natillas de trompetillas, bizcocho de setas y paté de boletus fueron las recetas
El curso se desarrolló dentro de la actividad promovida por el Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz, a través de la Concejalía de Cultura y del Centro micológico de Navaleno, como una jornada micológica, buscando dar a conocer la riqueza de los parajes del municipio y que los más jóvenes aprendan a valorar lo que hay en el entorno cercano.
Es la primera vez que el Ayuntamiento ribereño organiza una actividad relacionada con la micología y supone una forma de acercar el campo a los más jóvenes y de activar el otoño, según explicó la alcaldesa de la localidad, María Luisa Aguilera Sastre, sin costarle al Ayuntamiento el desembolso de actividades como un Mercasetas, que se escaparía actualmente de las posibilidades presupuestarias del Consistorio.
Es la primera vez que el Ayuntamiento ribereño organiza una actividad relacionada con la micología y supone una forma de acercar el campo a los más jóvenes y de activar el otoño, según explicó la alcaldesa de la localidad, María Luisa Aguilera Sastre, sin costarle al Ayuntamiento el desembolso de actividades como un Mercasetas, que se escaparía actualmente de las posibilidades presupuestarias del Consistorio.
Informa Ana Hernando