Dos vinos de Dominio de Atauta, destacados en Wine Spectator

Dos vinos de Dominio de Atauta, destacados en Wine Spectator
viernes, 10 de julio de 2015

ECONOMíA · Llanos del Almendro, con 96 puntos, y La Mala, con 95, han sido incluidos en la sección «los descubrimientos más emocionantes» de la prestigiosa revista.

Los vinos de la bodega soriana Dominio de Atauta continúan recogiendo reconocimientos, tanto a nivel nacional como internacional. En esta ocasión, el
último número de la prestigiosa revista ‘Wine Spectator’ ha otorgado 96 puntos a Llanos del Almendro 2012 y un punto menos a La Mala 2012. Ambos vinos se elaboran en las bodegas Dominio de Atauta (D. O. Ribera del Duero) con el objetivo de mostrar las distintas expresiones de la uva Tempranillo en el Valle de Atauta.

La revista sitúa tanto a Llanos del Almendro como a La Mala en el apartado ‘Hot Wines’ donde incluye «los descubrimientos más emocionantes» para los editores de la revista, uno de las referentes en el mundo del vino a nivel internacional. A Llanos del Almendro lo califica como «un vino denso, equilibrado, armónico y elegante ». En el caso de La Mala lo define como «denso y firme con notas de frutos rojos y negros, regaliz y destaca matices tostados y minerales que conducen hacia unos taninos potentes». Se trata de los dos únicos vinos de la provincia que destaca ‘Wine Spectator’ en su última edición.

Ambos vinos han recibido ya excelentes puntuaciones por parte de distintas guías y revistas tanto a nivel nacional como internacional. ‘Wine Advocate’, la revista creada por el crítico Robert Parker otorgó 95 puntos a La Mala y 93 a Llanos del Almendro en la última cata que realizó en Ribera del Duero Luis Gutiérrez, encargado de catar los vinos españoles en esta publicación. Llanos del Almendro marida con carnes blancas, asados de cordero o cabrito, mollejas y setas, arroces, particularmente aquellos que contengan carne, como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. La Mala marida con carnes rojas y de caza, guisos con setas, queso curado, embutidos, setas, morcilla de arroz y trufa
negra.

Estos reconocimientos confirman el resurgir de la bodega soriana Dominio de Atauta, que se inició en la añada 2009 con la entrada en el grupo Avanteselecta. Desde entonces se ha realizado «un enorme trabajo bajo la filosofía de máximo respeto al viñedo y cuidado exquisito de la excelente
uva, que es capaz de ofrecer una zona como el Valle de Atauta que reúne unas condiciones de clima y suelo, con altitudes cercanas a los 1.000 metros, que lo hacen único para la elaboración de grandes vinos», aseguraron desde el grupo. La bodega está situada a pocos kilómetros del nacimiento del
río Duero, en una zona de la D. O. Ribera del Duero que cuenta con más de cinco siglos de tradición vinícola.
Informa Ana Hernando