Se ultiman los detalles para XXX edición de la Feria de Muestras

La Feria arrancará con una apuesta por el sector enológico y con la participación de más expositores y un amplio programa de actividades.

Mucho trabajo durante los últimos seis meses, como señaló el director de la muestra, quien el recorte en las ayudas económicas, y agradeció a la Diputación Provincial el apoyo a la cita sanestebeña, siendo la única institución que otorga subvenciones en esta materia, y a la Concejalía de Cultura en apoyo y el trabajo en estos meses. “Cada vez hay que trabajar más para traer expositores, porque sigue habiendo crisis en el sector y nos cuesta conseguir que se desplacen”, afirmó.

Según explicó el director de la Feria, Teófilo Andrés, “hay más expositores y muchas solicitudes”, en referencia al incremento del número de puestos que este año ofrecerán sus productos tanto en el polideportivo, como la zona exterior o la carpa del vino, sector que este año ha vuelto a demostrar que está consolidado con novedades y premios.

De hecho, Andrés recordó que en esta edición uno de los grandes atractivos de la Feria es el premio que otorgará la Diputación Provincial al mejor vino joven de las bodegas que acudan a esta cita feria. El premio, que tiene una dotación económica de 3.000 euros, se entregará en el marco de una cata profesional que se celebrará el lunes 1 de junio, dirigida por el sumiller Jesús Ledesma y que contará con las bodegas participantes de la Feria y los establecimientos hoteleros sorianos.

Aunque el premio se entregará en esta cata, los jurados Daniel Romero (sumiller de bodegas Santa Cecilia), Rubén Palomares (sumiller de Makro Alcorcón y tres veces finalista del certamen Nariz de Oro) y Antonio Lozano (sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid) serán los encargados, el domingo a las 12:00 horas, de realizar la cata que puntuará a los participantes.

La Feria abrirá sus puertas el sábado con la inauguración, a las 12 horas, del presidente del Congreso, Jesús Posada, y Teodoro López Aguilera, ex alcalde sanestebeño y promotor de esta Feria de muestras durante su mandato hace tres décadas, como reconocimiento a su dedicación. Durante la inauguración actuará el grupo Atalaya Soria y se recorrerán los stands de los distintos expositores.

En torno a 70 de expositores se sumarán este año a la Feria de muestras, divididos entre la zona exterior con cerca de una veintena de expositores, el polideportivo donde 30 empresas mostrarán sus productos y la carpa del vino, donde junto con las bodegas y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, también hablarán de las novedades del programa Leader 2014-2020 la asociación Tierras Sorianas del Cid, a la vez que se podrá disfrutar de dos exposiciones, una sobre Caminos Naturales del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y otra sobre la vía férrea Valladolid-Ariza, el proyecto Vía Duero, que promueve el grupo de acción local. Precisamente realizarán dos demostraciones de Vive la Vía con una circulación con moto rail por la Valladolid-Ariza, a cargo de Tierras del Cid, y salida desde el camino de la Peña Magdalena. Esta actividad se realizará el sábado de 19:00 a 20:00 horas y el domingo de 11:00 a 13:00 horas.

Precisamente la programación de la Feria será otro de los puntos fuertes del programa que se iniciará el viernes 29 de mayo con la charla técnica sobre la poda en verde de la asociación de amigos de las Bodegas y el Castillo, a cargo del enólogo de Bodegas Antídoto. La cita será a las 19:30 horas en el salón de actos de las Escuelas Viejas y posteriormente se llevará a cabo una poda in situ en el paraje La Viñona.

Además la gastronomía también ocupará un espacio importante en la Feria con la degustación de torreznos de Marca de Garantía Torrezno de Soria, a través de demostraciones culinarias a las 18:30 horas de sábado y domingo y a las 13:00 horas del domingo. Durante la Feria se sortearán productos que se exponen en la muestra, y cuyo fallo se conocerá a las 20:30 horas de ambas jornadas.